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Japon
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DESTINATIONS GOUTS - Cuisine moléculaire (sstt en japonais)

DESTINATIONS GOUTS - Cuisine moléculaire (sstt en japonais)

Cuisine moléculaire

5 minutes pour découvrir une recette traditionnelle du bout du monde, un chef français et son restaurant, le marché local, les us et coutumes qui se pratiquent autour d'une table.

Présentation : Patrice Carmouze
Durée : 26'

Producteur(s) : Kabo/TV5MONDE

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