DESTINATIONS GOUTS - Cuisine moléculaire (sstt en japonais)

Cuisine moléculaire
5 minutes pour découvrir une recette traditionnelle du bout du monde, un chef français et son restaurant, le marché local, les us et coutumes qui se pratiquent autour d'une table.Présentation : Patrice Carmouze
Durée : 26'
Producteur(s) : Kabo/TV5MONDE
À VOIR ABSOLUMENT EN MAI
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