味な旅にでかけよう
デュルビュイ
豊かな自然と美しい町並みを誇る”世界一小さな町”ベルギーのデュルビュイで開かれるザリガニ祭りを訪ねます。
フォンテーヌブロー
今回訪ねるのはルネサンス期の城で有名なフォンテーヌブロー。王族の狩猟地にあり、歴代の王に愛された宮殿は1981年ユネスコ世界遺産に登録されています。
スイス
スイス・ヴァレ郡にチーズで有名なバーニュ渓谷のブリュゾン村を訪ねます。
ヨーロッパ味覚科学センター
味自慢のブルゴーニュ地方のランドマーク、ヨーロッパ味覚科学センター（ディジョン、コート・ドール）
イタリア
『味な旅に出かけよう』がフランスを出ました！今回はフランスに劣らぬ美食とアートの国イタリアへ。
カンカール
ブルターニュ地方、モン・サンミッシェルのエメロード沿岸へ。牡蠣で有名な美しい港、カンカールへ。
オリエント・エクスプレスの旅
パリ、東駅。今日乗るのはあの伝説の電車、オリエント・エクスプレス！
シャンパーニュ
シャンパーニュ地方の郡庁所在地、エペルネーへ！一面ブドウがなっている町。実に、二万ヘクタールもの土地がシャンパンの生産に使われています。
ブッフ・ファン・グラ祭
最初はオーベルニュ。サン・フロン村、メザンク山のお祭りにお邪魔します。
アキテーヌ産キャビア
フランスキャビアの奥深い話を聞いてみましょう！
ユゼス
17世紀の建造物や入り組んだ小道に迷い込むタイムスリップの旅。
分子料理
パトリス・カルムーズがフランス各地の味な旅にご案内。
ヴェルサイユ
ルイ14世の時代に確立された絶対主義を象徴的に体現したヴェルサイユ宮殿。
オスピス・ド・ボーヌ
向かう先はブルゴーニュ地方。15世紀には病院として使われていた建物が博物館になったのが、レ・ゾスピス・ド・ボーヌである。
モンペリエ
第一回目の食の祭典「フェスタン・ド・ラブレー」真っ只中のモンペリエ（ラングドック・ルシヨン地方）に行こう！
モン・サン・ミシェル
西洋の驚異と呼ばれるモン・サン・ミシェル。毎年実に300万人もの観光客が世界中からこの地をめざしてやって来る。
パリ日本文化会館
パリ１５区、ケ・ブランリに面したパリ日本文化会館。１９９７年に、英国と日本の建築家の共同作用によって建てられた。
忘れられている野菜
ボルドーから数キロ、フランス南西部のジロンド県にあるサディラックに、ワインにぴったりの土の恵みを大切にしているイヴ・ルグランさんを訪問。
リヨン中央市場
食の街リヨン。2006年に全面改装オープンしたリヨンの中央市場は、海の幸、山の幸の宝庫！ポール・ボキューズにも話を聞いてみましょう。
ホテル・リッツ
パリのヴァンドーム広場にある、パリでもっとも美しい宮殿、リッツ。
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