LOS ESPÁRRAGOS DE LAS ARENAS DE LANDES
Domingo 29 de abril de 2012
Los espárragos de las arenas de Landes (filmada en Magescq, 40)
A pocos kilómetros de las playas del Atlántico, se encuentran los extensos arenales de las Landas. En el corazón de un pinar crece una variedad de espárragos nacarados que destaca por su finura y se recoge de marzo a junio. Guy martin visita la explotación de la familia Saubion.Presentación: Guy Martin
- Los productos de Épicerie fine
- La trufa negra del Tricastin
- El cerdo del Sudoeste
- La coquille Saint-Jacques de la bahía de Saint-Brieuc
- La manteca extra-fina
- El brie de Meaux
- El pollo amarillo de Landes
- El berro del Essonne
- El queso banon
- La ratte (papa) del Touquet
- Las ostras de Bretaña
- El foie gras del sudoeste
- El limón de Menton
- El perejil
- Los mejillones de Bouchot
- La uva de Alsacia
- La castaña de Córcega
- La mostaza de Dijon
- La clementina de Córcega
- El Beaufort
- La aceituna
- La miel de Provence
- Las manzanas de Normandia
- Los champignons de Paris
- El sal de Guérande
- Los pescados de los Lagos de Savoie
- El cordero de Sisteron
- El munster
- El zapallo de Provenza
- Los espárragos de las arenas de Landes
- El cassis de Borgoña
- El damasco del Roussillon
- El arroz de Camargue
- Tomates de Provenza
- La fresa de Plougastel
- Las cerezas de los montes de Venasque
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