| Sur l'île artificielle de Tsukudajima, à Tokyo, présentation d'un artisan qui fabrique des baguettes à l'unité et de père en fils ! Il utilise un stock de bois précieux soigneusement préservé par ses ancêtres afin de procurer à ses clients ce qui se fait de mieux. Du rabot qui forme la baguette à huit pans jusqu'au bol qui permet d'en tester l'efficacité dans la préhension : une petite histoire au service du raffinement extrême. |
date : 04.02.2009 durée : 00:02:09 auteur(s) - producteur(s) : Claude Vittglio
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