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retourBouche et arts de la table : Boulanger

Série documentaire qui décline plusieurs portraits d'artisans que l'on pourrait qualifier d'artistes : éventailliste, ébéniste, brodeur, facteur de clavecin, parurière florale… autant de métiers que l'on croyait oubliés et qui renaissent sous nos yeux grâce à des techniques de fabrication traditionnelle.

Le pain a une personnalité, une présence, une gamme infinie de nuances et de densités qui le privilégie en comparaison à tout autre matériau.

date : 01.02.2005

durée : 00:06:02

auteur(s) - producteur(s) : Téléparis

Gastronomie

Mains et merveilles

art artisanat sculpture communication média portrait loisirs gastronomie social travail activité professionnelle

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