Les enfant forment une ronde autour du fermier en chantant :
Le fermier dans son pré,
le fermier dans son pré,
ohé, ohé, ohé,
le fermier dans son pré
Le fermier choisit parmi ses camarades celle qui sera sa femme. Elle le rejoint au milieu de la ronde. Tous reprennent la chanson en ajoutant à chaque fois un élément nouveau (enfant, nourrice, chat…) :
Le fermier prend sa femme,
le fermier prend sa femme,
ohé, ohé, ohé le fermier prend sa femme
La femme prend son enfant...
L'enfant prend sa nourrice
La nourrice prend son chat
Le chat prend sa souris
La souris prend son rat
Le rat prend son fromage...
Une fois que le fromage est au milieu de la ronde, les enfants se rejoignent et font mine de battre le fromage en chantant :
Le fromage est battu,
Le fromage est battu,
ohé, ohé, ohé
le fromage est battu
Le fermier dans son pré,
le fermier dans son pré,
ohé, ohé, ohé,
le fermier dans son pré
Le fermier choisit parmi ses camarades celle qui sera sa femme. Elle le rejoint au milieu de la ronde. Tous reprennent la chanson en ajoutant à chaque fois un élément nouveau (enfant, nourrice, chat…) :
Le fermier prend sa femme,
le fermier prend sa femme,
ohé, ohé, ohé le fermier prend sa femme
La femme prend son enfant...
L'enfant prend sa nourrice
La nourrice prend son chat
Le chat prend sa souris
La souris prend son rat
Le rat prend son fromage...
Une fois que le fromage est au milieu de la ronde, les enfants se rejoignent et font mine de battre le fromage en chantant :
Le fromage est battu,
Le fromage est battu,
ohé, ohé, ohé
le fromage est battu
