TVMONDE / FLE / Enseigner.TV: Épicerie fine

Recevoir TV5MONDE

Nous suivre

Accueil / Langue française / Enseigner le français / Accueil Enseigner le français

65635 enseignants abonnés
Rejoignez-les !

Les programmes de la chaîne

retourner à la liste

1 / 2
>

Chaîne : TV5MONDE
Durée : 26'
Production : TV5MONDE
Présentation : Guy Martin

> Site de l'émission

Mode d'emploi
Des fiches génériques sur une quarantaine d'émissions de TV5MONDE : à partir de situations linguistiques variées, des pistes d'exercices et d'activités pour la classe de FLE, selon les niveaux du Cadre Européen Commun de Référence.

> En savoir plus

Auteurs : Margot Bonvallet, CAVILAM, Vichy

Épicerie fine

Gastronomie, cuisine, hôtellerie

Concept

Épicerie Fine, émission culinaire de TV5MONDE, met en scène Guy Martin, le chef étoilé du Grand Véfour à Paris. Passionné de produits d'exception, il nous invite à leurs découvertes en parcourant le terroir français : le porc du Sud-Ouest, la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, le citron de Menton... Une émission originale pour mettre en valeur ces produits, leur production et aussi les recettes qu'ils inspireront au chef, au fil de ses rencontres.

Objectifs

Communicatifs :

Parler de gastronomie.
Mutualiser ses connaissances.
Émettre des hypothèses sur le contenu d’une émission.
Présenter une région et une exploitation agricole.
Décrire une profession, ses spécificités, un savoir-faire.
Comprendre l’histoire d’un produit gastronomique.
Présenter un produit gastronomique à partir de ses 5 sens.
Donner des conseils d’achat et de dégustation.
Raconter un souvenir personnel.

Socio-linguistiques :

Enrichir son lexique sur le thème de la gastronomie et de la production agricole.
Enrichir son lexique sur les sensations, les 5 sens.
Réviser l’emploi des temps du récit.

Inter-culturels :

Découvrir une région de France.
Parler de la gastronomie et de son importance.

Educations aux médias :

Commenter les images et la présentation d'un générique.

Public : Tous publics
Niveaux : B1, B2

Fiche complètePDF [ 152 Ko ]

Sommaire

1.Se préparer à suivre une émission gastronomique.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Production orale
2.Faire des hypothèses sur une émission à partir du générique.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Analyse de codes audiovisuels, Compréhension non verbale
3.Présenter une région, un lieu de production.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Compréhension non verbale, Interaction orale, Production orale, Réception orale
4.Décrire un savoir-faire.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Production orale, Réception orale
5.Comprendre l'histoire d'un produit.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Grammaire, Production écrite, Réception orale
6.Présenter un produit à partir de ses 5 sens.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Interaction orale, Lexique, Réception orale
7.Parler de gastronomie.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Interaction orale, Production écrite, Production orale
8.Pour aller plus loin.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Interaction orale, Production orale

Laisser un commentaire

Vous avez utilisé cette fiche :
Quelles activités recommandez-vous ? Quelles modifications avez-vous apportées ?

votre nom	votre pays	votre courriel
votre commentaire

Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données vous concernant (loi « Informatique et Libertés » du 6 janvier 1978).
Pour toute modification, contactez Enseigner.TV.

retourner à la liste