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L'émission du mois
- Chaîne : TV5MONDE
- Durée : 26'
- Production : TV5MONDE
- Présentation : Guy Martin
Mode d'emploi
Chaque mois, des pistes pédagogiques pour la classe de FLE proposées à partir d'une émission diffusée à l'antenne.
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Auteurs :
Lionel Favier, CAVILAM, Vichy
Épicerie fine : la truffe noire du Tricastin Gastronomie, cuisine, hôtellerie Concept
Épicerie Fine, nouvelle émission culinaire de TV5MONDE pour cette rentrée 2011, met en scène Guy Martin, le chef étoilé du Grand Véfour à Paris. Aujourd’hui, la truffe noire du Tricastin. C'est ici, à la limite sud de la Drôme, dans cette enclave du Vaucluse, entre Valence et Avignon, que se ramasse le précieux diamant noir. Objectifs
Communicatifs :
- Rédiger une recette de cuisine.
- Reformuler des propos.
- Comprendre des témoignages.
- Comprendre un magazine culinaire.
- Donner son avis.
- Écrire un article informatif.
- Décrire un produit alimentaire.
- Formuler des hypothèses.
Socio-linguistiques :
- Élaborer une définition.
- Enrichir le lexique de la gastronomie.
Inter-culturels :
- Découvrir une région de France.
- Se familiariser avec un aspect de la gastronomie française.
- Découvrir des habitudes, des modes de vie français.
- Partager des expériences personnelles.
Educations aux médias :
- Présenter une émission télévisée.
- Réaliser un spot publicitaire.
Public :
Tous publics
Niveaux :
B1, B2
Sommaire
- 1.La présentation, le sommaire et le générique illustré.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Compréhension non verbale, Interaction orale, Production orale, Réception écrite - 2.La truffe noire et la région du Tricastin.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Compréhension non verbale, Interaction orale, Réception orale - 3.La recherche de la truffe.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Interaction orale, Réception orale - 4.La truffe, une religion ?
Niveaux : B1, B2
Compétences : Interaction orale, Réception orale - 5.Un peu d’histoire.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Production écrite, Réception orale - 6.Le marché aux truffes de Richerenches.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Lexique, Réception orale - 7.La rareté et le goût de la truffe.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Interaction orale, Lexique, Réception orale - 8.Le restaurant « truffier ».
Niveaux : B1, B2
Compétences : Production orale, Réception orale - 9.Le succès de la truffe.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Interaction orale, Réception orale - 10.En bref, c’est quoi une truffe ?
Niveaux : B1, B2
Compétences : Production écrite, Réception écrite - 11.Pour aller plus loin.
Niveaux : B1, B2
Compétences : Réception écrite
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